Catering8 (213)
房間裡的食物黑線圖示女僕服務符號早餐午餐 庫存向量圖:©alx1618 411113846
接待客人甚至需要幾天的時間,這就是為什麼那些已經送完禮物的人都想早點離開。 為了阻止這些客人,人們會舉辦各種鬥牛活動,其中最受歡迎的是鬥牛(ma'paszilaga tedong)。 在宰殺天才水牛之前,它們會被綁在離房屋最近的空地上,通常是在已經收割的稻田裡。 宜蘭外燴 有時水牛在第二天就被殺死,但大多數水牛在第三天或第四天被殺死。 然而,當水牛也被宰殺時,這種帕皮昂也是為它們製作的,主要是用它們的內臟製成的。 由於氣候溫暖,肉質保存時間較長,也更容易變乾,所以它們主要吃容易變質的軟內臟。
這就是為什麼我只部分同意加伊多的半句話:“傑爾吉·哈拉格仍然是特蘭西瓦尼亞匈牙利戲劇藝術的榜樣。 ” (41.) 毫無疑問,關於這位導演的著作有很多,很多事件都是為了紀念他,而且他也常被提及。 然而,我更難以想像今天的董事們如何以缺乏創意為由將公司打發回家。 一切都被金錢和對獎品的渴望所控制,更不用說更多的性驅動力了。 歐式外燴 當然,當時並不是每個人都這樣工作——這就是為什麼沒有也不可能有其他人哈拉格。 早期皇家陵墓中發現的活人祭品強化了為來世服務的概念。 [5] 其中一些角色可能是為了模仿某些人而被創造的,因此他們可以在生命結束後追隨法老。 本章的第一部分詳細討論了教會與學校系統之間的關係。
在大多數情況下,這類帕塔恩都裝飾有色彩繽紛的圖案,讓人想起裝飾房屋的木雕,賦予其傳統特色。 人們習慣在這種帕塔內上放置空的杜巴杜巴,並且由於其傳統的頂部,帕塔內也讓死者想起了通科南。 我選擇的塔隆力普葬禮的最後一天是五號,當然這並不意味著這是所有葬禮的最後一天。 我的經驗是,這一天只有住在附近的近親和大家庭在場。 BUFFET外燴 直到中午之前,除了平常的喝酒和吃飯之外,幾乎沒有什麼特別的事情發生。 唯一的改變是,婦女們一一爬上lakkian,敲打懸掛在那裡的鑼(bombongan),然後開始大聲哀悼死者。 他們的叫聲是高亢的哀鳴,與歐洲人的叫聲不同,歐洲人的叫聲乍看之下似乎很不自然。
在這口棺材裡,屍體開始腐爛,雖然散發出難聞的氣味,但它一直被放在屋裡,直到葬禮的第一天。 從表中可以看出,近8%的托拉雅人信仰伊斯蘭教。 這 8% 主要由在塔納托拉賈以外生活和工作的人組成,他們居住在南蘇拉威西省、穆罕默德布吉斯地區或爪哇北部地區。 它在 20 世紀中葉到達塔那托拉賈 (Thanatoraja),但在宗教方面沒有留下任何重要的印記。 造成這種情況的主要原因之一是在節日儀式上吃豬肉和喝被稱為“tuak”的棕櫚酒發揮了重要作用,然而,這是伊斯蘭信條所禁止的。 由於水牛主要是托拉雅人的祭祀動物,作為葬禮的一部分被犧牲,因此不可能將其視為主要食物來源,即使被殺死的動物被吃掉。 因此,世俗財富被投資於更具象徵價值的宗教活動,從而提高社會地位。
第四個創造主要涵蓋了僕人的祖先波托·卡倫邦(Potto Kalembang)的創造。 根據神話,Puang Matua 製作了一個黏土娃娃 (tau-tau itak),然後將捕獲的風放入其中。 [24]捕捉到的風會成為傀儡的靈魂(炸彈),然後傀儡就會復活。 直到今天,薩丹的托拉雅人還在為自己製作這樣的娃娃。 這個玩偶後來復活,成為奴隸種姓的祖先達圖巴卡的妻子。 近百名警察和警方幫助停車參加切爾迪市長拉斯洛·博格丹葬禮的人們,但紅十字會還搭建了一個醫療帳篷,並向儀式參與者分發了飲用水。
除了鬥牛之外,鬥雞 (ma'saung) 也很少舉行,因此鬥雞在葬禮上並不像其他場合那麼受歡迎。 托拉雅人幾乎每天都會組織鬥雞,所以鬥雞並不被認為是一項特殊的活動。 人們習慣於對每隻動物下巨額賭注,但 1981 年印尼政府禁止在塔納托拉賈進行“賭博”,因此如今只有少數人公開進行這種賭博活動。 由於當地警察對鬥雞和相關賭博根本不感興趣,因此我們幾乎每個村莊都可以看到鬥雞活動。 到府外燴 他失去了控制,跑到了能跑的地方,前方則是尖叫的蟾蜍。 比賽一直持續到決定哪隻動物最強為止,當然不會改變它的命運,它會像失敗的動物一樣被宰殺。 馬巴東(ma'badong),即死亡圓圈舞,是仿照馬布吉(ma'bugi)生育舞蹈而設計的。 它主要由男性跳舞,他們互相握住彼此的手(主要是小指)形成一個圓圈,並在來回踏步的同時慢慢旋轉。
目前還不完全清楚製作它們的傳統源自何處,但它們肯定被認為比岩石鑿成的墳墓(巴圖)更古老。 額容是一種較大的(長約2.5-3m,寬1.5m)棺材狀箱子,由樹幹雕刻而成,兩側和頂部裝飾有各種傳統圖案。 人們相信,額容的裝飾越多,從祖先的神靈那裡得到的祝福就越多。 當他們到達墳墓時,他們放下杜巴杜巴,然後死者的兒子們把它抬起並放在墓室裡。 根據墳墓的類型,這可能需要更長或更短的時間。 在我們的葬禮範例中,他們被埋葬在帕塔內式墳墓中,這是一個「石頭」墳墓,讓人想起用混凝土建造的家庭墓穴。 餐廳外燴 就我們現在的例子而言,它仍然是半成品,牆壁上沒有任何裝飾,門也不見了,所以它基本上就像一個混凝土掩體。 一切準備就緒後,一群男人圍著杜巴杜巴里的棺材跳舞。 由於我們的葬禮樣本是新教葬禮,之後一位新教牧師用印尼語做了一場長長的彌撒……長老們似乎並沒有完全明白他在說什麼,因為大多數人只講托拉雅語,有幾個人睡著了。 這位基督教神父在一些勇敢的年輕人的幫助下唱了兩首聖歌,這再次給在場的人帶來了奇怪的感覺。
然後將流動的血液收集在竹管中,其中主要放入被殺死動物的內臟。 竹筒裡塞滿棕櫚葉,放在火上,裡面的某某人沸騰。 除此之外,托拉雅(Toraja)祭司托米納(Tomina)也扮演這樣的角色,他祝福待宰殺的水牛,並可能領導稱為“馬巴東”的死亡之舞。 下面,除了詳細描述葬禮的各個事件外,我還將準確描述葬禮前的準備工作,這不僅適用於這一點,也適用於所有拉帕桑人。 我將首先以一般形式介紹各個方面,然後具體介紹這場葬禮。 死者在這裡清洗他的衣服、豬和水牛,簡而言之,他想留在天堂的一切。 外燴推薦首選 托拉雅人將此解釋為靈魂終於清除了塵世的污垢。 當他把一切都洗乾淨之後,他死去的祖先就會出現在他的面前,引領他離開這裡。 當死者的靈魂到達 Bamba Puang 的頂部時,它就在這裡找到了“靈魂之河”,即 salu bobo。 這條河上有五座橋,其中一座的靈魂必須跨越憤怒的河。 第一座橋是用帕拉帕(palapá)製成的,這是香蕉棕櫚葉中間較堅固的部分。
在通科南,居住著基於兩地定居的大家庭——通常至少有三代。 父居定居很常見,但這種定居形式並沒有規定,年輕夫婦住在女孩家的房子裡,直到自己的房子建成,然後再與女孩家定居是很常見的。 男性和女性後裔有同等權利在通科南家族附近定居。 根據經典大家庭的概念,[28]結婚雙方並不以排他性的方式成為對方大家庭的成員,而是保留對自己部門的歸屬。 正如我們在前面題為「現代機構」的 I.4.1 章中已經看到的那樣,托拉扎克人的定居點是分散的,其子單位是家庭住宅和圍繞 togkonans 組織的經濟單位。 幾十個這樣的經濟單位組成了一個lembang-lembang,這實際上意味著屬於同一行業的一個延伸的親屬群體。 我們從 19 世紀開始就有關於他們的具體記錄,直到 1905 年荷蘭殖民者才抵達塔納托賈。 [12]]在與殖民者(主要是透過皈依者)建立聯繫後,托拉雅人獨特而寶貴的想像力開始顯現出來,而這種想像力在很大程度上正是由於探險家的意圖而呈現出新的形式。 不過,外界也可以透過他們的內部歷史和起源神話來了解他們的粗略歷史。 在這種情況下,例如在凱蘇村,或在最著名的此類洞穴墓地隆達,洞穴分為兩部分,其中一個部分只能埋葬屬於貴族種姓的人。
我很好,在今年夏天的田野工作中,我看到了幾場葬禮,但下面我只詳細介紹一次我積極參與的葬禮。 這是基本的五晚 dipalimang bongi 儀式之一,儘管由於殺死的動物數量較多,它被歸類為 rapasan sapu randanan 類別。 塔納·巴斯茲克人最常舉行的儀式被稱為“didoja tedong”,它實際上指的是從三晚葬禮到七晚葬禮不等的葬禮。 台中外燴 那些屬於最低種姓的人,塔納誇誇人,只有前四個阿魯的權利,也就是說,他們最多只能舉行只持續三個晚上的葬禮。 然而,只有非常富裕的人(通常是公務員)才能負擔得起 dipatallung bongi。 最初,它涵蓋了由馬努倫[40]的靈魂及其直系後代出生的神人。 只有那些死去的人才能從那些被給予與眾神相稱的豐富葬禮的人的靈魂中誕生。
其目標是能夠幫助那些因非自身過錯而陷入危機的人。 最初,它只是布達佩斯的一個本地服務,但現在已經發展成為一個全國性組織。 自 1994 年以來,該網路在國內外都很活躍。 多年來,除了匈牙利數以萬計的貧困人口外,他們的援助物資還送到了居住在桑戈、塞克利福德以及伏伊伏丁那的窮人。 是布達佩斯的統一公用事業公司,透過合併 5 家歷史悠久的公司,提供首都最重要的公共服務。 外燴點心 在此框架內,我們提供區域供暖服務、公共清潔、廢物管理、園藝和殯葬服務以及煙囪清潔服務。 據特洛伊避孕套製造公司稱,受訪者中的幾位男性認為,參加葬禮時應該做好「萬一發生」的準備。 希臘人一般不戴頭巾,但戴草帽抵禦烈日,戴羊毛帽抵禦寒冷,戴狗皮或狐皮製成的帽子。 [48]關於屍體的特殊處理,請參閱標題為「屍體的準備」的第三章1.1。
透過對通科南豐富的象徵世界的粗略介紹,我們已經進入了宗教圖像的水域,所以我將結束關於托拉雅人的民族誌描述的一般章節,以便我可以報告托拉雅人的宗教圖像。 中層(A-C)代表人的世界,分為三個獨立的部分。 三個房間始終呈南北方向排列,其中中間的房間比其他兩個房間的樓層要低。 我們將會看到,這再次反映了上層世界、人間世界和下層世界之間的等級關係。 最低層(D),szulluk,“房子下面的地方”,就其原始功能而言,是用來飼養水牛的。 然而如今,幾乎沒有人把他們的動物養在這裡,因為它們散發出相當惡臭。 最好的情況是,每個家庭都有自己的房子,但年輕夫婦住在女孩父母的房子裡的情況並不少見。 原則上,他們只是暫時住在那裡,直到有足夠的錢建造自己的房子,但這往往需要幾年的時間。 殖民化後托拉雅人的歷史主要特徵是社會和宗教機構的重大變化,不過,我將在 I.four 外燴廚房.1 和 II 中詳細討論這些變化。 《Újnépszabadság》不是日報《Népszabadság》。 Ujnepszabadság.com 不是名為 Nol.hu 的網路報紙。 Újnépszabadság 不想用相似但不相同的名字來欺騙任何人。
上面列出的物品中的一個例外是 tau-tau,它僅在天主教葬禮上使用。 新教徒不再被允許這樣做,所以在我們的葬禮例子中沒有這樣做。 偶爾會有一位專門負責這項任務的專家,to ma'kuasza,負責這些物品的存在。 與葬禮相關的第二個附加儀式是 ma'pakande tomate,或者換句話說,manta'da。 屬於塔納布蘭(最高貴族種姓)的人必須犧牲一頭水牛。 屬於小貴族塔納·巴斯齊 (tana' Basszi) 的人至少需要 6 頭水牛。 對於普通人塔納卡魯隆人來說,至少有 2 頭水牛,而對塔納誇誇種姓來說,一頭母豬就足夠了。 它的互補夥伴是 bua' kaszalle,bua' 盛宴,也稱為 la'pa',這是 Rambu' Tuka 儀式的最高形式。 Tongkonan 也會慶祝這一點,因為年輕女孩在三年結束時接受了儀式專家 (tumba') 的培訓。 否則,它可能會在重大掠奪者之後舉行,以減輕其悲傷。